面粉是我們?nèi)粘Ｉ畹闹饕Z食，特別是在北方地區(qū)，新鮮面粉的消耗量更大。隨著人們對(duì)飲食質(zhì)量要求的提高，面粉質(zhì)量問題也擺在了我們的面前。

一、市場(chǎng)對(duì)面粉的需求量加大也促使了面粉機(jī)生產(chǎn)廠家的發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)，隨意必須完善面粉機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)完善面粉標(biāo)準(zhǔn)，在面粉生產(chǎn)階段提高面粉質(zhì)量;

二、做好糧食的檢測(cè)，對(duì)小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和農(nóng)藥等有害物質(zhì)含量指標(biāo)做出明確規(guī)定，與嚴(yán)格的檢測(cè)，面粉生產(chǎn)廠家了解到并將小麥經(jīng)加工后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失量和小麥粉中有害物質(zhì)含量指標(biāo)納入檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);

三、規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)需求必定會(huì)帶來競(jìng)爭(zhēng)，相關(guān)部門應(yīng)維護(hù)正規(guī)企業(yè)的利益，通過加強(qiáng)管理，對(duì)那些規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)水平低、沒有生產(chǎn)能力的企業(yè)進(jìn)行清理整頓，從而可更好地保護(hù)正規(guī)企業(yè)的利益，提高整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量水平和技術(shù)水平，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力;

四、加大市場(chǎng)整治，對(duì)市場(chǎng)中的面粉要嚴(yán)格的檢查，定期抽查，對(duì)有問題的面粉進(jìn)行嚴(yán)格的整治，保證面粉品牌行業(yè)的正常發(fā)展，和人們的身體健康。