石磨全麥面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,因?yàn)槭ト溍娣凼怯眯←湹娜拷M織研磨加工而成,幾乎包含了小麥籽粒全部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以日常多吃全麥面粉要比普通面粉好的多。那么,石磨全麥面粉應(yīng)該怎么吃,做什么才好吃呢?上期已經(jīng)給大家介紹了一部分,下面讓石磨全麥面粉廠家接著帶大家一起來(lái)學(xué)一學(xué)。
全麥蘇打餅干:全麥蘇打餅干是小朋友喜歡吃的一種零食,媽媽在家可以隨時(shí)做給自家寶貝食用。它的做法是:先將低筋面粉、高筋面粉、優(yōu)質(zhì)石磨全麥面粉、黃油、酵母、糖粉一起放入容器中,加水揉成面團(tuán),揉好之后,用保鮮膜包起來(lái),室溫發(fā)酵20分鐘左右。
發(fā)酵完之后,再揉上十來(lái)分鐘,將其搟成長(zhǎng)方形小薄片,再通過(guò)折疊,將其搟成餅干厚度的薄片,并用叉子在上面均勻的扎許多小孔。扎好后,用小刀將整塊薄片劃成正方形小塊,移至烤盤上,室溫發(fā)酵20分鐘,發(fā)酵之后,再將烤盤入烤箱,烘烤15至20分鐘左右即可端出進(jìn)行食用。
白醬:白醬屬于一種奶油調(diào)味醬,蘸在食物上進(jìn)行食用,口感較佳。它的做法是:用一小鍋,融化掉一塊黃油,融化之后,往黃油中加入石磨全麥面粉,快速進(jìn)行攪拌直至均勻,然后在里面再加入奶油和牛奶的混合液,邊加邊進(jìn)行攪拌,之后再陸續(xù)加入水、鹽、胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,調(diào)好之后,繼續(xù)攪拌,直至攪拌成均勻的濃稠狀乳液即可。
以上就是對(duì)石磨全麥面粉制作的美食簡(jiǎn)單介紹,之后會(huì)接著帶大家了解更多美食,想了解更多石磨全麥面粉生產(chǎn)詳情的請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,有什么問(wèn)題都可以留言,會(huì)有專業(yè)人士為您解答。
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