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石磨面粉生產廠家

石磨面粉生產廠家

  • 所屬分類：興宋面粉
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  • 發(fā)布時間：2021-12-23 16:28:27
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石磨面粉哪家好

低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質，因此石磨面粉生產廠家大程度地保留了小麥中的物質。 


它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構，在煮面的時候，傳統(tǒng)石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色。


石磨面粉保留了小麥的原汁原味。


傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個經過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成，石磨面粉哪家好兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。

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