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低速研磨,低溫加工,不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉品牌大程度地保留了小麥中的物質(zhì)。它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu),在煮面的時(shí)候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色。石磨面粉廠家保留了小麥的原汁原味。傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個(gè)
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低速研磨,低溫加工,不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉廠家大程度地保留了小麥中的物質(zhì)。它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu),在煮面的時(shí)候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色。新鮮石磨面粉保留了小麥的原汁原味。傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個(gè)